En este podcast, Randy Varela nos cuenta cómo la pandemia ha cambiado hábitos tan arraigados como el de sentarnos a tomar algo en un bar o terraza.La tecnología actual permite respetar las normas de distanciamiento y mantener un contacto casi cero: mediante apps y TPVs es posible reservar mesa, solicitar pedidos y realizar pagos a través de los móviles de la clientela.Durante aproximadamente 10 minutos, hablará sobre:La nueva normalidad y la digitalización de la hostelería.La tecnología del lado de la clientela.La tecnología del lado de los establecimientos.La restauración del futuro.