Hello!This episode is in Greek and it's the translation of the episode I recorded a couple of months ago with the food writer Olia Hercules about Ukrainian Food and Culture! The original episode can be found here: https://shows.acast.com/the-delicious-legacy/episodes/ukrainian-food-culture-with-olia-herculesΓεια σας! Το σημερινό επεισόδιο είναι μια συνέντευξη με την Ουκρανη συγγραφέα και σεφ Ολια Χερκουλες, που θα μας πει για την παραδοσιακή κουζίνα της Ουκρανίας, και τα φαγητά αλλά και τιε επιρροές από τους γείτονες λαούς μέσα στον χρόνο.Μιλήσαμε επί της ευκαιρίας του καινούργιου της βιβλίου, με τίτλο Strong Roots: "Μια Ουκρανική Οικογένεια Ιστορία δια μέσου πολέμου, εξορίας και ελπίδας"Μπορείτε να βρείτε αυτό αλλά και όλα τα βιβλία της εδώ: https://oliahercules.com/booksΕυχαριστώ για την ακρόαση. Μέχρι την επόμενη φορά, ας είμαστε δυνατοί γεροί και γεμάτη κουράγιο και ελπίδα.Η μουσική είναι του Παύλου ΚαπράλουΜε εκτίμηση,The Delicious LegacyThom NtinasSupport the podcast on Ko-Fi and Patreon for ad-free episodes! https://ko-fi.com/thedeliciouslegacypodcasthttps://www.patreon.com/c/thedeliciouslegacySupport this show http://supporter.acast.com/the-delicious-legacy. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.