Guillaume Dubois , Président régional chez Sysco au Québec œuvre dans le secteur de l’alimentation depuis de nombreuses années. Depuis la fin 2019 il est président du conseil d’administration de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Dans ses 2 rôles, il a donc une vue très intéressante de notre industrie, de ses challenges, mais surtout de ses opportunités pour les années à venir! Venez entendre cet homme sympathique nous parler candidement de plusieurs sujets.