Gennaio è il mese delle conferme, ma anche delle nuove entrate nel nostro carrello della spesa. Frutta e verdura di stagione possono regalarci abbondanti dosi di vitamine e altre sostanze nutritive utili non solo al nostro benessere immediato, ma anche per prevenire alcuni malanni di stagione che, in questo periodo storico, possono farci preoccupare più del dovuto.