43 Leche de vaca: verdades y mentiras

La leche de vaca y sus derivados son la fuente de calcio más importante que podemos encontrar en la naturaleza. Es un alimento que aporta proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y minerales. Pese a ello, muchas personas piensan que no es saludable el consumo de leche a partir de determinada edad. ¿Hasta qué punto es esto cierto? ¿Es preferible que los hijos tomen leche de crecimiento a partir de los 12 meses? ¿Producen los niños más mocos si consumen leche? ¿Qué alternativas existen para que tomen el calcio necesario? En este nuevo episodio de Sin cita previa resolvemos todas estas preguntas y muchas más.