Czy ktoś z was wie, jaki dziś mamy dzień? Nie? To mały spoiler od nas. Dziś, czyli 25 sierpnia mamy Dzień Polskiej Żywności. Tak, tak kochani, dziś jest dzień „schabowego” :) Dlatego, też zupełnie niezamierzonym przypadkiem, mamy dziś dla was rozmowę z jednym z najlepszych szefów kuchni w regionie zachodniopomorskim (a może i w Polsce?) - Mariuszem Siwakiem. W rozmowie z Mariuszem postaraliśmy się, aby poruszyć jak najwięcej tematów około kulinarnych, tak aby dowiedzieć się:Jaka jest droga do bycia wymarzonym szefem kuchni.Jakie są samki naszego regionu zachodniopomorskiego.Czym zajmuje się grupa Szefowie Wybrzeża Zachodniego.Odpowiedzieć na pytanie czy szczecińska gastronomia stawia na owoce morza.Opowiedzieć o najsłynniejszym barze mlecznym Szczecina, barze „Turysta”.Poradzić co może robić branża gastro w czasie trwającej pandemii.Jak zawsze gorąco zapraszamy do wysłuchania całej rozmowy. Będzie smacznie, aromatycznie i ciekawie.Do usłyszenia w waszych słuchawkach :)